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不锈钢发酵罐在设计上的要求
发布时间:2022-01-11 11:09:30


不锈钢发酵罐可用于各类发酵需求,但是无菌工作环境是基本要求,另外还要保证生物菌种具有独立性,定向性,避免杂菌、噬菌体的衍生。那么不锈钢发酵罐在设计上的要求有哪些?


一、应具备优良的传质/传热效果


优良的物料混合性能,以便于提供培养物的更佳生长温度。在进行动物细胞培养时,除了能充分混合均匀外,又要做到不能打碎动物细胞,以保证生物发酵培养过程的顺利进行。


二、对材质的要求


常选用的材料是316L、304L、304、916;不锈钢发酵罐的内表面应光滑、无死角,防止积沉物料,发酵结束后易清洗灭菌;与培养基(包括补料物质)、发酵液(微生物、细菌、疫苗、细胞等)相接触的材质必须是耐腐蚀、不吸收上述物质、不与上述物质发生化学反应的材料制成。


三、对内外环境的要求


在培养过程中涉及活性物质因此须符合生物安全标准,既要做到防止外界微生物的污染,也要能防止发酵罐内的培养物质不污染周围环境。因而,不锈钢发酵罐应该是一个密封性能良好的系统装置,其放空、排放罐内气体与液体等需经过滤装置除去活性物质;


四、罐体要有SIP过程


因整个生物培养需在无菌条件下进行,无菌即需保证过程无菌、原料无菌、产物无菌三个基本要素。不锈钢发酵罐制作应符合《钢制压力容器》(150-1998)、《钢制压力容器焊接规程》(JB/T4709-2000)、《承压设备无损检测》(JB/T4730-2005)以及《压力容器安全技术监察规程》等标准。


以上就是不锈钢发酵罐在设计上的要求,只有严格遵守要求生产,这样才能不会因为发酵罐造成发酵过程中,出现杂菌、吞噬菌的衍生。



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