不锈钢发酵罐是很多企业生产的必备设备，因为不锈钢材质的发酵罐具有耐腐蚀、易清洁、便于维修等特点，但是在使用过程中不可避免的需要清洗，那么该如何清洗呢？

 

1.清洁前的准备

在进行清洁之前，需要先将不锈钢发酵罐内的物料及残渣清理干净，并排放出来。然后检查不锈钢发酵罐内是否有流道或死角，这些地方都是污物聚集的地方，应格外注意。

 

2.清洁过程中的注意事项

不锈钢发酵罐的清洁过程中需要注意以下几点：

（1）使用专业清洁剂进行清洗，不要使用过于刺激的清洁剂，以免损坏不锈钢表面；

（2）清洗时需要用软刷或海绵，不要使用硬物刷洗，防止划伤不锈钢表面；

（3）清洗时切勿使用酸性或碱性物质，因为不锈钢材质对酸碱有很强的敏感性，容易被腐蚀；

（4）清洗后一定要充分冲洗，避免残留物对下一批生产的影响。

 

3.清洗后的保养

不锈钢发酵罐清洗干净后需要进行保养，主要有以下几个方面：

（1）将清洁后的不锈钢发酵罐通风阴干，防止受潮生锈；

（2）可以对不锈钢发酵罐内部进行消毒处理，避免细菌滋生造成污染；

（3）及时查看不锈钢发酵罐内部是否有损坏或者异物，以及阀门的密封性是否良好。

 

通过以上几个步骤，可以轻松地将不锈钢发酵罐清洗干净并保养好，以确保下一次生产的质量和安全，同时也延长了不锈钢发酵罐的使用寿命。